Déétails d’expert Tableau ergonomique. Indications claires. Commandes éélectroméécaniques ou éélectroniques. Modes “remise et maintien en tempéérature” ou “maintien en tempéérature”. Les casiers de chargement aux dimensions GN1/2, GN1/1 et GN 2/1 peuvent recevoir la platerie gastronorme (bacs inox, barquettes ou autres). Les grilles “panier” AIR’T GN1/1 sont spéécialement conççues pour recevoir les barquettes. Chariot de chargement en acier inoxydable stable robuste (710, 714 et 720). Grille spééciale pour frites. L’enceinte en acier inoxydable àà angles rayonnéés assure une trèès bonne circulation de l’air et un entretien facile. Tôôle d’aspiration amovible. Prééhension aiséée. Porte lisse sans aspééritéé, entretien facile. Les fours AIR’T sont proposéés avec deux types de support rééaliséés en tubes d’acier inoxydable (diamèètre 60 mm) et ééquipéés de véérins : • support de four ajustéé àà la hauteur de chargement pour tous les modèèles, • pièètement de 150 mm (505, 605, 705 et 707).