Four AIR'T CFE 720 RT
de 60 à 240 repas

Air't CFE 720 RT 

Four de remise en température
avec commande et régulation électromécanique.

CFE 720 RT : casier intérieur 18 ou 20 niveaux GN 1/1, 36 niveaux GN 1/2 ou 10 niveaux GN 2/1.

  • Capacité: jusqu’à 240 repas, charge utile 72 kg.
  • Habillage et moufle intérieur en inox 18/10.
  • Minuterie 120 mn.
  • Thermostat multipoints.
  • Thermostat de sécurité.
  • Programmes "Frites" et "Bacs inox" intégrés.
  • Casier intérieur 18 ou 20 niveaux GN 1/1, 36 niveaux GN 1/2 ou 10 niveaux GN 2/1 à définir à la commande.
  • Oura d’évacuation.
  • Support de four intégré.
  • Puissance des éléments chauffants: 18 kW.
  • Alimentation: 400 V - 3N - 50 Hz.

Dim.(mm) : L.890 - P.1030 - H.1770

OPTIONS (voir tableau):

  • Inversion du sens d’ouverture de porte.
  • Programme “Humidificateur”.
  • Alimentation en eau sur raccord mâle ø 15/21.

EQUIPEMENTS EN OPTION (voir tableau):

  • Chariot de chargement supplémentaire.
  • Casier de chargement supplémentaire.

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NF

 

Réf. 720 RT

Désignation produit et options

CFE 720 RT

Four de remise en température électromécanique Capacité 18 ou 20 niveaux GN 1/1 et 10 niveaux GN 2/1

 

 

BX 18 - 721 RT

Dotation casier 18 niveaux GN 1/1 (avec espacement 84 mm) pour fours CFE/CFX 720 RT

 

 

BK 20 - 721 RT

Dotation casier 20 niveaux GN 1/1 (avec espacement 67 mm) pour fours CFE/CFX 720 RT

 

 

BK10 - 722 RT

Dotation casier 10 niveaux GN 2/1 (avec espacement 70 mm) pour fours CFE/CFX 720 RT

 

 

INV 720 RT

Inversion du sens d’ouverture de porte

 

 

CHU RT

Programme humidificateur

 

 

SC 700 RT

Sonde à cœur pour four à commande électronique

 

 

TRT 700

Sonde à cœur avec enregistrement de traçabilité HACCP pour four à commande électronique

 

 

CS 721RT - BX18

Casier 18 niveaux GN 1/1 pour fours CFE/CFX 720 RT

 

 

CS 721RT - BK20

Casier 20 niveaux GN 1/1 pour fours CFE/CFX 720 RT

 

 

CS 722 RT - BK10

Casier 10 niveaux GN 1/1 pour fours CFE/CFX 720 RT

 

 

CH 720 RT

Chariot pour casiers CS 721/722 RT

 

 

GFI 530

Grille fil inox GN 1/1

 

 

GP 530

Grille fil « panier » GN 1/1

 

 

GS 530

Grille spéciale pour frites

 

 

KGF 720

Kit de 20 grilles GFI 530

 

 

KGP 720

Kit de 10 grilles GP 530

 

 

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